« ごちそう 2題 | トップページ | 台風一過 »

2018年9月25日 (火)

続 ごちそう2題 

 釣りキチが台所でコソコソ・・・お昼を作ってくれるそう。ゆーっくりワインを飲んでまちましょう。おつまみはオリーブの実とチーズを少々。



 できましたぁ!!!
Dscn4809  


 鯛のカルパッチョとメッキのスープ・・・うンまあーい!!!



 夕方、マタマタ・・・釣りキチが台所でコソコソ。ももりは相棒をお風呂に入れて・・・夜は鯛のお刺身と漬け丼。しめはおいしい緑茶でお茶漬け。おいしい!!それにターップリ。貧乏くさい懐石のお刺身なんかとちがってウーンと「食ったあ!!!]って感じがリッチなのよねえ。

 次男がいたら真っ先にやってくるのにねえ。ま・あ・あ…言ってもせんないからなあ。お墓参りはすませました。長男はアフリカに・・・



Dscn4813




Dscn4815

 焼いたシマアジをむしって、その上にたれにつけた鯛をのせ・・・おしまいにはおいしい緑茶を注いで・・・・できあがり!!!釣りキチも満足。相棒も満足・・・もちろん・・・ももりは大ダーイ満足!!!


Dscn4816


 

|

« ごちそう 2題 | トップページ | 台風一過 »

コメント

kazuyoo様  久しぶりのワイン。おいしかったのよお。どうやらワインは復活ですね。モチ???台所の盗み酒!!!は・は・は・・・おいしいのですよお。

おばさん様  あらら…急須ですって。気が付いて釣りキチの使ったお皿を見たらこれはひどいものばかり。は・は・は…家の中だけなのでね。急須…これは実は萩の逸品です。確か…日展作家・・お名前は思い出せませんがいつもいつも使って一番おいしいお茶が出せます。


山桜様  お近くやったらお呼びするのにねえ。ワイルドなんで、もしお客様なら気を使わないといけないんですけど・・・あなたなら・・・なあんて。ね。あのワイルドなシチュウでもほめてくださったのですから。


すみとも様  私もいつも「お魚よりカワイコちゃんを釣ってきてよ」って言ってます。でも・・・お嫁さんもいないとなるとおいしいお料理が作れるってホントに大事ですものね。


あきみず様  おいしいんですよお。それに・・・お嫁さんも孫もいないから自分ひとりになってもお料理ができるって大事なことと思うんです。死ぬ前の日まで釣りキチの食事の用意をしたいと思ってきましたけど…ちょっとしんどくなってきていますよ。


tomoko様  魚の名前は何度言われても覚えられません。メッキは???確か、アジの仲間???メッキしたみたいに表面が光っています。また聞いておきますね。


浜辺の月様・・・九州は今年、台風の被害も出たようですね。最近は永井路子さんの歴史全集を読んでいまして、九州にも大いに興味をそそらています。行くきたいんですけどねえ。

投稿: 山口ももり | 2018年10月 1日 (月) 09時22分

美味しそうですね。
息子さんがご自身で釣って来て料理したのですから
尚更美味しいですよね。
見た目も綺麗でとても美味しそうです。

投稿: 浜辺の月 | 2018年9月29日 (土) 10時52分

どちらも、凄~いご馳走ですね!
でもでも、息子さんの手料理には脱帽。
新鮮で、たっぷりあって・・・目も、口も
お腹も大満足でさぞかし幸せ~に包まれたことでしょう。
メッキって、私も初めて聞く名前です。

投稿: tomoko | 2018年9月27日 (木) 19時39分

台所作業をおいといて、美味しい食事
したいです 子供に作ってもらうのは
また格別でしょう 鯛茶漬け美味しそう

投稿: あきみず | 2018年9月26日 (水) 20時05分

今日は早くも彼岸明けですね^^
 急の寒さにオロオロですww

手濡らさずのご馳走二題・・・羨ましき限りです!
 フランス料理も良いですが 釣りたての手料理はダントツに素敵! 今日日の男の子は お料理が上手ですよね^^
 ”お料理も 上手ですよが 売りの彼” 我が家も下の子は上手ですww なかなか売れない独り者ですが。。

 お彼岸の彼も ニコニコ見ていてくれましたよね。 
 

投稿: すみとも | 2018年9月26日 (水) 12時53分

ああ~美味しそう! 鯛釣り名人の父が居なくなってしまった今、二度とこういう新鮮な鯛のお刺身をお腹いっぱい頂くことはないのでしょう…釣りキチさんのお料理を拝見していて、今までありがとうの気持ちが込み上げて来ました。

彼岸桜の咲く頃、彼岸花の咲く頃、懐かしい人を偲んで献杯です。

ところでメッキって、このアジに似たお魚のことですか?
焼かれる前の姿を見てみたかったなぁ

投稿: 山桜 | 2018年9月25日 (火) 18時27分

レストランのコースも素敵でしたが
やはりご子息様の手料理が何より
鮮度抜群そしれ量が半端ないのが嬉しいね
お茶漬けの急須がすご~く気に入りました
欲しい逸品だわ

投稿: おばさん | 2018年9月25日 (火) 10時16分

持つべきものは、料理の上手なお子さんですね。ワインをですか~~。
鮮度抜群、そして綺麗に盛り付けられて、さあどうぞ!でしょう。お幸せです。
長男さんはアフリカ、そして腕を振るわれたのは三男様ですね。
ホントに惜しい方をです。年齢性別不詳は世の常としても。叔母も長男夫婦に先立たれています。昨日顔を見に行ってきました。

投稿: kazuyoo60 | 2018年9月25日 (火) 09時36分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/101420/67203439

この記事へのトラックバック一覧です: 続 ごちそう2題 :

« ごちそう 2題 | トップページ | 台風一過 »